Le cime di rapa sono un ottimo alleato di benessere perché ricche di micronutrienti, quali folati, vitamina C, potassio e ferro. Svolgono una naturale azione antiossidante e antinfiammatoria, e contribuiscono a diminuire il rischio di insorgenza di patologie cardiovascolari e diabete 2.
Cime di rapa e friarielli sono la stessa cosa? La risposta è no. Le cime di rapa e i friarielli derivano dalla stessa pianta, quindi a livello botanico sono il medesimo vegetale, tuttavia, mentre le cime di rapa comprendono foglie e infiorescenze, i friarielli soltanto le infiorescenze e presentano un gambo più sottile e tenero.
Produttori: Azienda Agricola Eusebi
Nota: Il peso potrebbe variare di +/- 100 g rispetto a quello indicato
Origine: Pesaro-Urbino
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