Le Fratte - Bianchello del Metauro

Produttore: Azienda Agricola "Il Conventino di Monteciccardo"

Le note di brezza marina che sprigiona appena stappato, il suo gusto salato e minerale. Tutto di questo bianchello rievoca l'aria marittima delle coste pesaresi, e ovviamente non può che sposarsi alla perfezione con i piatti del territorio o una classica grigliata di pesce.

Vitigno: Bianchello del Metauro

Fermentazione: Acciaio

Criomacerazione: 2 ore sulle bucce

Affinamento: 6 mesi in acciaio

Maturazione in bottiglia: 6 mesi

Confezionamento: bottiglia in vetro tappo sughero

Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore

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