Beer Less - Birra di Grano

€5,50

Produttore: Il Gentil Verde

Ingredienti: acqua, malto d'orzo, frumento, luppolo, lievito, zucchero.

Contiene glutine. Non pastorizzata, non filtrata, rifermentata in bottiglia.

Quantità: 500 ml

Gradazione alcolica (%): 5,0

Caratteristiche: All'occhio leggermente torbida e di colore giallo chiaro, con una schiuma bianca, generosa e persistente. Presenta aromi che vanno a caratterizzare fenoli ed esteri (chiodi di garofano e banana), ben accompagnati da sentori di granaglie.

Birra di frumento, realizzata con Bioadapt, una popolazione evolutiva di cinque varietà di Grani Antichi che reciprocamente, coltivati dall'Azienda Agricola Il Gentil Verde.

Risulta rinfrescante grazie all'equilibrio tra il gusto di lievito e cereale che ricorda la panificazione, portando sensazioni di pienezza soffice e cremosa.

Ottima con: piatti delicati, insalatone miste, formaggi a pasta molle e dolci secchi.

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