Azienda Agricola Renzi Elso

“La frutta la riconosci dal sapore e la devi assaporare fino all’ultimo morso”. La massima è di Elso Renzi, agricoltore di una realtà che produce prodotti come "Pesca di Montelabbate", albicocche, ciliegie, susine, mele, pere e kiwi. 

“Si tratta di prodotti che rispecchiano l'amore verso questo lavoro - dice Elso -. in cui la passione migliora e rende più buono il prodotto che arriva dalla terra”. Se si dovesse individuare un aggettivo con cui inquadrare la filosofia di Elso, si potrebbe utilizzare naturale: “Produciamo con il metodo di riduzione di prodotti chimici nel pieno rispetto del contesto naturale in cui ci troviamo. Solo rispettandolo, l’ambiente, lui ti darà qualcosa indietro”. I frutteti per Elso sono un orgoglio, quasi un figlio da accudire e rispettare, tanto che spesso sono teatro di visite scolastiche e di appassionati che toccano con mano l'agricoltura moderna immersa nella natura sana, insieme a tanti ospiti come Api e Coccinelle.

“Oltre alla frutta, la nostra azienda si caratterizza per la coltivazione di Topinambur, un tubero da una infinità di proprietà nutritive e di un sapore delicato di carciofo. Amiamo quello che facciamo e non potrebbe essere altrimenti. La nostra è una vecchia famiglia contadina che negli anni si è spostata nel territorio del pesarese, perché i miei nonni erano dei mezzadri fino agli anni 60, poi hanno acquistato l'attuale fondo dove coltivavano cereali, frutta e uva nei filari. Negli anni ci siamo convertiti sempre di più in colture specializzate come vigneti, frutteti, barbabietole da zucchero per poi ricoprire quasi l'intera superficie con frutteti”. Insomma, la frutta, i colori e i sapori che sanno di qualità.

Azienda Agricola Renzi Elso
5 risultati
Sold Out
Sold Out
Sold Out
Mele Modì
€2,80